高压锅下饺子——简单粗暴的煮水饺方法 2条回复 简单又高效的煮饺子方法,速度快而且不需要中途添水(盏水),非常适合在过年或聚餐的时候“量产”饺子。 步骤如下: 高压锅内倒入热水并煮沸,不要盖锅盖。 放水饺,用笊篱拱一遍,注意不要粘锅。 盖上锅盖但不要放阀,大火煮一分钟(肉馅的话稍微久一点)。 关火。保证阀孔不再冒气后,开锅! 用高压锅煮不容易漏馅,味道跟一般煮法也没区别。 相关懒人料理之意面2021年1月2日在“日常”中懒人料理之冻菜的N种做法2020年5月9日在“日常”中《饺子》——梁实秋2012年10月22日在“短篇节选”中
办法挺好的。但是不太有使用场景。煮饺子本身也花不了几个时间啊。
平时一两个人吃就随便用锅下就好了,人多了再用这方法。